Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenbearbeitung auf dieser Website ist:

Pan Rolito AG

Seestrasse 49, 8280 Kreuzlingen, Schweiz

E-Mail: info@pan-rolito.ch

Telefon: +49 1511 9180888

2. Welche Daten wir erheben

2.1 Reservations-Formular

Wenn du das Reservations-Formular nutzt, erfassen wir die folgenden Daten:

• Name
• E-Mail-Adresse
• Datum und Uhrzeit der gewünschten Reservation
• Anzahl Personen
• Art der Anfrage (Bahn, Geburtstag, Apéro etc.)
• Freitext-Bemerkung (optional)

Diese Daten verwenden wir ausschliesslich zur Bearbeitung deiner Anfrage und ggf. zur weiteren Kommunikation in diesem Zusammenhang. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht, ausser an unseren technischen Dienstleister (siehe Abschnitt 4).

2.2 Server-Logs

Beim Besuch dieser Website werden automatisch technische Daten verarbeitet, die dein Browser an unseren Hosting-Anbieter übermittelt:

• IP-Adresse (gekürzt bzw. kurzzeitig gespeichert)
• Datum und Uhrzeit des Aufrufs
• Aufgerufene URL
• Browser-Typ und -Version
• Betriebssystem
• Referrer-URL

Diese Daten dienen ausschliesslich der Sicherstellung des Webseitenbetriebs, der Fehleranalyse und der Abwehr von Angriffen. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

3. Cookies

Diese Website setzt keine Tracking- oder Marketing-Cookies. Eingebundene Drittanbieter (Google Maps, Elfsight) können beim Aufruf des jeweiligen Inhalts Cookies setzen. Details dazu in Abschnitt 4.

4. Eingesetzte Drittanbieter

4.1 Hosting (Vercel)

Diese Website wird gehostet auf Vercel Inc., 340 S Lemon Ave #4133, Walnut, CA 91789, USA. Vercel verarbeitet beim Aufruf der Seite technische Daten (siehe 2.2). Datenverarbeitung erfolgt teilweise in den USA; Vercel ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Weitere Informationen: vercel.com/legal/privacy-policy.

4.2 E-Mail-Versand (Brevo / Sendinblue)

Reservationsanfragen werden mittels Brevo (Sendinblue GmbH, Köpenicker Strasse 126, 10179 Berlin, Deutschland) per E-Mail an uns zugestellt. Brevo verarbeitet die im Formular angegebenen Daten zum Zweck des E-Mail-Versands. Datenschutzerklärung von Brevo: brevo.com/de/legal/privacypolicy.

4.3 Kartenanzeige (Google Maps)

Auf der Anfahrt-Sektion ist eine Google-Maps-Karte eingebettet (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Beim Laden der Seite werden technische Daten (u.a. IP-Adresse) an Google übermittelt. Datenverarbeitung erfolgt teilweise in den USA. Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy.

4.4 Bewertungen und Wetter-Widget (Elfsight)

Wir setzen Widgets von Elfsight Limited (Suite 9, Ageou Pavlou 41, 3036 Limassol, Zypern) ein, um Google-Bewertungen und das Wetter anzuzeigen. Beim Laden dieser Widgets werden technische Daten (u.a. IP-Adresse, Browser-Informationen) an Elfsight und ggf. an Google (für die Bewertungen) übermittelt. Datenschutzerklärung von Elfsight: elfsight.com/privacy-policy.

4.5 Schriftarten (Google Fonts)

Die Schriftarten Fraunces und Inter werden bei jedem Seitenaufruf direkt von unserem Server (selbst-gehostet via Next.js) ausgeliefert. Es findet kein Datenaustausch mit Google Fonts beim Seitenaufruf statt.

5. Deine Rechte

Du hast nach revDSG und DSGVO insbesondere folgende Rechte:

• Auskunft über die zu deiner Person gespeicherten Daten
• Berichtigung falscher Daten
• Löschung deiner Daten (sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen)
• Einschränkung der Bearbeitung
• Datenübertragbarkeit in einem strukturierten, maschinenlesbaren Format
• Widerspruch gegen die Bearbeitung
• Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde, in der Schweiz dem Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB)

Zur Ausübung deiner Rechte genügt eine formlose E-Mail an info@pan-rolito.ch.

6. Speicherdauer

Reservations-Anfragen werden bis zur abschliessenden Bearbeitung und anschliessend gemäss den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (typischerweise 10 Jahre für geschäftliche Korrespondenz) gespeichert und danach gelöscht. Server-Logs werden nach maximal 30 Tagen automatisch gelöscht.

7. Sicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Massnahmen ein, um deine Daten gegen Verlust, Manipulation und unberechtigten Zugriff zu schützen. Die Übertragung erfolgt verschlüsselt via HTTPS (TLS).

8. Änderungen dieser Erklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit anzupassen, um sie an geänderte Rechtslagen oder bei Änderungen unseres Angebots zu aktualisieren. Es gilt die jeweils zum Zeitpunkt deines Besuchs veröffentlichte Fassung.

Stand: Mai 2026